Hakiki Köy Ürünleri

Hakiki köy ürünleri; diğer gıda ürünleri gibi genel olarak bitkisel ve hayvansal olarak ikiye ayrılmaktadır.

Bitkisel köy gıda ürünleri kısaca; köylerin tarımsal alanlarında geleneksel yöntemlerle ilaçsız ve aşısız olarak yetiştirilen ürünlerdir.

Hayvansal köy gıda ürünleri yine benzer bir şekilde, doğal yaşam ve beslenme sürecinde olan hayvanlardan elde edilen ürünlerin, fabrikasyon, mandıra ve benzeri endüstriyel işlemlerin dışında tamamen geleneksel yöntemlerle butik olarak üretilmiş halidir.